Receta de pollo al curry

  • Tiempo aproximado: 1 hora
  • Dificultad: intermedio

Ingredientes

  • 4 unidades pechugas de pollo
  • 1 cucharada Curry
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cubo de caldo de gallina
  • 1 litro de agua

Paso a paso

  1. Encimar dos pechugas y colocarlas sobre papel film. Salpimentarlas y rebozar en el curry y el orégano. Repetir con las otras dos pechugas.
  2. Enrollar bien formando dos cilindros y atar los extremos.
  3. Disolver el caldo de Caldo de Gallina con el litro de agua y cocinar las pechugas durante 30 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y cortar en rodajas.
  4. Acompañá el pollo con verduras frescas o cocidas, puede ser un puré de papas, una ensalada o vegetales grillados.

Receta de Nestlé.